Shuubun no Hi - Equinócio de Outono (Japão)

秋分の日

 

O Equinócio de Outono é o dia quando o sol cruza o equador a partir do norte para o hemisfério sul. Pelo moderno calendário gregoriano, esta data geralmente cai em 22 de setembro ou 23. Neste dia, o sol nasce exatamente no leste e se põe exatamente a oeste, e o dia e a noite tem o mesmo comprimento. Desse dia em diante, os dias começam a ficar mais curta do que as noites no hemisfério norte.

Os japoneses têm tradicionalmente chamado o período em todo o outono e primavera equinócios Higan. Tem a duração de sete dias - inícia três dias antes do equinócio e termina três dias depois. Ele ocorre duas vezes por ano, uma vez quando as temperaturas de inverno tempestuoso dão lugar à primavera e novamente quando o calor diminui e o ar fresco de Outono chega.
Higan tem origem budista, significa "o outro lado do rio da morte. "Um lado do rio é o mundo onde nós estamos vivos, e o outro lado é o reino onde as almas daqueles que já se foram, habitam.

Ohagi doce feito de arroz glutinoso cozido e coberto com pasta de feijão vermelho ou farinha de soja.

Bon em agosto (julho, em algumas regiões) é um momento em que as almas dos nossos antepassados vêm nos visitar. Em Higan, é a nossa vez de visitá-los. Visitar o túmulo da família geralmente significa fazer a limpeza da lápide, oferecendo flores e alimentos, incensos e orações. Uma oferta popular é o ohagi, feito com arroz glutinoso e coberto com feijão azuki  ou farinha de soja. 

“Dinheiro do Céu” – Também tem sido um símbolo de boa sorte. 

Flor da estação: Lycoris radiata 

Estas flores vermelhas florescem geralmente perto de cemitérios em todo o equinócio de outono , elas são descritas em traduções chinesas e japonesas do Sutra de Lótus como flores sinistras que crescem em Diyu, e guiam os mortos para a próxima reencarnação.

Quando a Lycoris radiata florece, as folhas caem; quando suas folhas crescem, as flores murcham. Este hábito deu origem a várias lendas. Uma delas, conta que quando você vê alguém que você nunca poderá reencontrar novamente, estas flores, iriam florescer ao longo do caminho. Talvez por causa dessas lendas tristes, o povo japonês frequentemente a utilizam em funerais .

春分の日 Shunbun no Hi

Centro: Sakura Mochi

No Equinócio da Primavera, os costumes são os mesmo: visitar túmulos de parentes. A diferença está no Sakura Mochi! Muitas confeitarias aproveitam o embalo e para aumentar o número de clientes, apostam em sabores ocidentais como faz a MOCHICREAM.

Mochi: cafe au lait, chocolate branco, apple pie, iogurte de pêssego, double mango, choco-banana...